กฎดินเนอร์ที่ถูกต้องในภัตตาคาร

       การจะเรียกความสนใจจากคนเสิร์ฟหรือบ๋อย ก็ต้องใช้ศิลปะเหมือนกัน! ให้ส่งสัญญาณด้วยการประสานตาหรือพยักหน้าช้าๆ แต่ถ้าคนเสิร์ฟยังซื่อบื้อ ก็เห็นต้องใช้ปากแล้ว ให้กระซิบหรือพูดเบาๆ ว่า 'Excuse me' ถ้าคนเสิร์ฟอยู่ในระยะไม่ไกลนัก แต่ถ้าคนเสิร์ฟดันยืนห่างออกไปเกินจะกระซิบได้ ก็ต้องใช้มือโบก เพื่อเรียกคนเสิร์ฟหรือบ๋อย

       เมื่อขนมปังและเนยมาเสิร์ฟ สิ่งแรกให้คุณสังเกตว่ามีมีดเนยเสิร์ฟมาพร้อมๆ กับเนยหรือเปล่า? ถ้ามี... ให้ใช้มีดเนยนั้นตัดเนยมาวางบนจานของคุณก่อนที่จะใช้มีดของคุณตัดเนยบนจานทาลงบนขนมปัง

       วิธีทาเนยลงบนขนมปัง... ให้ฉีกชิ้นส่วน(ที่ต้องการกิน) ออกมาจากก้อนขนมปังบนจานคุณแล้วจึงใช้มีดทานเยเฉพาะชิ้นส่วนนั้น ก่อนหยิบเฉพาะชิ้นส่วนที่ทาเนยเข้าปาก เรียกว่าบิ-กินเป็นคำๆ

      อย่า! หว่านทาเนยบนขนมปังทั้งก้อน แล้วยกก้อนขนมปังกัดกินทั้งปากอย่างตายอดตายอยาก ไม่ว่าคุณจะโหยหิวสักเพียงไหนก็ตาม

       ถ้าคนเสิร์ฟยกอาหารมาเพียบ แต่ซุ่มซ่ามทำหกรดราดบนชุดอันสวยงามของคุณ จงอย่าเผลอลุกขึ้นด่าพ่อล่อแม่ของเขา แต่ให้พูดเบาๆก่อนรีบไปห้องน้ำเพื่อจัดการเช็ดล้างจุดเปรอะนั้น อย่าทำทีโมโหโกรธาหน้าเป็นเตียวเสี้ยว จะทำลายบรรยากาศให้ดูเครียดกันไปหมด

       ทำยังไงดีถ้าช้อนส้อมสกปรก? หรือคุณเกิดทำอาวุธตกหล่นลงพื้นอย่างซุ่มซ่าม เคล็ดลับที่ไม่ลับก็คือยอมรับความจริง! ก็ต้องแสดงออกให้คนรู้ว่ามันสกปรก แต่ให้แสดงออกอย่างผู้ดี ไม่ใช่ใช้ปากด่าพ่อล่อแม่เจ้าของภัตตาคาร แต่ให้ส่งคืนช้อนส้อมที่เห็นว่าสกปรกนั้นแก่คนเสิร์ฟหรือบ๋อย แล้วขออันใหม่มาใช้

       ถ้าคุณซุ่มซ่ามทำอาวุธตกพื้นให้ก้มลงไปหยิบ ถ้าสามารถหยิบถึง แล้วส่งคืนให้บ๋อยเพื่อขออันใหม่แต่ถ้าคุณไม่สามารถเอื้อมลงไปหยิบขึ้นมาได้ ก็ให้แจ้งแก่บ๋อยหรือพนักงานบริการเพื่อขออันใหม่

       กฎข้อนี้สามารถใช้ได้กับการทานดินเนอร์ที่บ้านฝรั่งด้วย คือแจ้งให้เจ้าภาพรู้ บอกเขาตรงๆแต่ไม่โวยวาย (จนทุกคนในบ้านรู้กันหมดว่าคุณทำช้อนตก)